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Les nutriments

protéines végétales
Cécile De Los Arcos28 février 2017Les nutriments 1 commentaire

Les protéines

Les protéines sont indispensables à notre organisme. C'est un ensemble d'acides aminés dont 8 acides sont dit essentiels car ils ne sont pas fabriqués par l'organisme et doivent être apportés par l'alimentation. Il s’agit là de l’isoleucine, de la leucine, de la lysine, de la méthionine, de la phénylalanine, de la thréonine, du tryptophane et..
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